永乐高

美国农业部预计
，今年天下第二大禽肉生产国(中国)的鸡肉产量有望抵达创纪录的1485万吨
，较去年1375万吨的产量大幅增添(8%)。

　　这种大幅增添在提升对玉米和大豆等饲料谷物需求的同时
，也在拉低禽肉价钱。这还意味着中国镌汰入口冻鸡肉。上周
，入口巴西鸡翅被检测出新冠病毒阳性。

　　“现在鸡肉的价钱很低。这不但由于需求疲软
，也与供应富足有关。”荷兰银行高级剖析师潘辰军(音)体现。去年中国屠宰了93亿只鸡
，包括44亿只备受快餐连锁店青睐的白羽鸡。

　　去年中国猪肉产量锐减
，消耗者和餐饮业最先寻找替换肉类
，鸡肉价钱创下历史新高。一些业内领军企业趁机加速扩张妄想。但鉴于新冠疫情严重削弱了对鸡肉的需求
，这种快速扩张或许不适时宜。

　　山东某禽肉制品公司高管体现
，更多产能上线或进一步攻击鸡肉价钱。即便云云
，该公司仍寄希望于一种恒久的转变
，即在更体贴康健和便当性的年轻都会住民中
，鸡肉消耗量会上升。